Что такое турецкая баня хамам. Полный обзор и традиции «Восточной бани»

Хамам: взгляд изнутри

Хамам – наиболее насыщенная влагой баня из всех существующих в мире. Нормальной влажность здесь считается в пределах 80-100%, и это при температуре всего 40-45°С.

Настоящий турецкий хамам представляет собой отдельное здание с шестью помещениями: раздевалка, комната отдыха, парная, моечная, массажная и бассейн. Из парилки принято выходить в бассейн, где нужно сначала купаться в горячей воде, затем – с более низкой температурой, чтобы вот так постепенно охладить разгоряченное тело без какого-либо стресса для сосудов. Конечно, это не русские забавы в виде ныряния в сугроб после хорошего веника.

Что интересно, хамам возник вовсе не в Турции, а в Риме, где бани были термальными. Но отдельно стоит отметить особый интерьер уже истинной турецкой бани: куполообразные потолки позволяют каплям конденсата легко скатываться на пол и там испаряться. А красивая каменная мозаика в отделке равномерно поглощает тепловое излучение и мягко его отдает. К слову, изначально в таких банях использовался более полезный мрамор, а потому, если вы собрались собственноручно построить хамам, используйте именно его.

А теперь сравните настоящий турецкую баню с большинством коммерческими хамами за городом, размещенными в обычном многоэтажном здании, всего в трех комнатах с прямоугольными потолками и тепловлажностным режимом, подобранным как-нибудь.

Прогревается правильный турецкий хамам котлами с кипящей водой, которые обычно расположены в стенах или даже под полом. Пар с горячей водой идет дальше в трубы под полом и сидения, и все поверхности нагреваются. А через небольшие отверстия пар попадает в помещение.

А главное преимущество турецкой бани в том, что в ней прогревается не только воздух, но и стены, и пол, и даже лежаки. Благодаря всему этому и есть возможность пройти действительно приятные и оздоровительные процедуры:

1. Сначала человек ополаскивается в душе или другой проточной воде.
2. Далее ложится на теплый лежак и постепенно, без стресса, прогревает все тело. Лежит он так минут 20, пока не расслабятся мышцы и не откроются поры.
3. Теперь — черед пилинга: все тело натирается специальными жесткими мочалками, которые аккуратно снимают мертвые ороговевшие клетки тела, очищают открытые поры и оказывают целебный массажный эффект. Причем очищение получается достаточно глубоким. Многие отдыхающие в этот момент удивлены, откуда на мочалках остается столько грязи, ведь они только что были в душе?
4. После пилинга и еще одного омовения (от грязи) принято приступать к намыливанию. Это не просто пена от обычного бруска мыла — здесь она объемная и воздушная, и окутывает все тело.
5. Дальнейшие процедуры проводит теперь массажист, нежно разминая каждый участок тела. Это самое приятное времяпровождение.
6. Далее пену с себя можно смыть и отдохнуть.
7. И, наконец, в правильной турецкой бане после всех процедур пьют целебные травяные чаи в специальном помещении «кейф», где раньше еще и курили кальян (отчего название комнаты и кажется таким знакомым).

Кроме того, в правильном хамаме принято переходить из менее горячей комнаты — в более, что вполне соответствует словам Гиппократа, что воздействие тепла на тело должно быть постепенным. Вот почему у традиций турецкой бани такая же многовековая история, как и у русской парной — шаг за шагом создавалась та самая исцеляющая атмосфера.

Но сегодня во многих турецких банях пар создается парогенератором, мрамор заменен порой не самой качественной мозаикой, причем уложенной на панели из пенополистирола. Зоны пола подогреваются водой, а еще чаще – электричеством. И в итоге мы получаем некий термос, который по своей начинке уже довольно далек от настоящего хамама.

Худейте с удовольствием!

Темп жизни, перекусы на ходу, зачастую не лучшего качества продукты, нехватка времени на занятия спортом – и вот уже появились лишние килограммы. Отправляться в спортзал? Но интенсивная физическая нагрузка, как правило, после напряженного трудового дня энтузиазма не вызывает. А попробуйте хамам!

Оказывается, за один сеанс можно потерять пару килограммов. Во время процедуры метаболизм ускоряется, расщепляются жировые отложения. Контраст температур, интенсивное намыливание и массаж к тому же имеют антицеллюлитный эффект.

А как правильно ходить в хамам, чтобы избавиться от лишних килограммов? Конечно, чтобы получить максимальный эффект, посещение турецкой бани должно быть регулярным и сочетаться с другими методиками, например, с тем же сбалансированным питанием или прогулками пешком. В противном случае потерянные килограммы вернутся вновь.

Записаться на онлайн-курс «Основы питания для здоровья и похудения»

Кстати, хорошее настроение после процедуры – не случайность, поскольку пребывание в хамаме повышает уровень гормонов, ответственных за психоэмоциональное состояние. К тому же вырабатываемые эндорфины обладают антидепрессивным действием. Согласитесь, такое похудение для человека, не являющегося фанатом спорта, гораздо привлекательнее, чем интенсивные тренировки в спортзале.

Целительные преимущества – показания для посещения хаммама

Если бы герой нашего обзора служил только для гигиены, интерес к регулярным визитам вряд ли достигал высоких показателей. За что по-настоящему ценят подобный вариант омовения, так это многогранное воздействие на здоровье человека. И достоинства в этом отношении поистине заслуживают отдельного блока в нашей статье.

Профилактика заболеваний и улучшение самочувствия

Во-первых, турецкая баня несёт прямую пользу здоровым людям, усиливая иммунитет. Вы проходите через цикл закаливания, чередуя различные температуры. Также не стоит сбрасывать со счетов улучшение кровообращения за счёт массажа. А если добавить к вышеперечисленному воздействие масел, то на выходе имеем мощнейший «коктейль», доступный в наше время практически каждому.

Хаммам успокаивает нервную систему, что очень важно при напряжённой современной жизни ФОТО: aquaspawellness.com

Лечение проблемной кожи

Кому из подростков не знакома проблема прыщей и угревой сыпи? Люди используют дорогостоящие средства и трудоёмкие процедуры, тратя массу времени и сил. Рекомендуем добавить к лечению периодические визиты в хаммам – результат будет заметен гораздо быстрее. Причина – в очистке кожи от токсинов, щадящем пилинге, а также нормализации работы сальных желёз. Вместе эти факторы будут мощным подспорьем!

«Пенный» массаж является превосходным косметическим средством, повышающим упругость и гладкость кожи ФОТО: pliag.ru

Вспомогательная терапия при простуде, насморке и хронических заболеваниях органов дыхания

Да, во время острого периода заболевания ни в коем случае не рекомендуется посещать хаммам, но через несколько дней можно сделать одно-два посещения. Тёплый ионизированный воздух, попадая внутрь, улучшает кровоток, умеренно снижает воспаление, а также способствует разжижению и отхаркиванию слизи, что служит залогом скорейшего выздоровления.

Старайтесь не переохлаждаться при перемещении между комнатами. В противном случае, болезнь начнёт прогрессировать ФОТО: kartinkijane.ru

Поддержка при физических нагрузках и похудении

Спортсменам после тяжёлой тренировки также будет полезно заглянуть в хаммам. Улучшение кровообращения позволяет мышцам быстрее снять усталость, а также насытиться кислородом. Температурный режим позволит мускулам стать более эластичными, уберёт из них излишнюю напряжённость.

А для желающих сбросить лишний вес герой нашей статьи – настоящее открытие! Жар позволяет согнать лишнюю воду и ускорить метаболизм. Массаж также поспособствует сокращению жировой массы.

Помните, находясь в парилке после тренировки, нельзя делать резких и быстрых движений, в противном случае, вы получите растяжение или вывих ФОТО: bookbestrate.com

Строителю на заметку

Если у кого то возникнет желание самостоятельно построить такое сооружение для собственных нужд важно знать несколько основных принципиальных моментов как устроен хамам:

1. Площадь помещения парной должна быть не менее 8 кв.м. из расчета на одного человека. Исходя из таких габаритов баня с хамамом сможет свободно вместить широкие каменные лавки с подогревом и массажный стол необходимой длины.
2. Как уже указывалось выше потолок сауна хамам имеет в виде полусферы. Такая особенность конструкции воспрепятствует срыванию тяжелых капель конденсата вниз и будет помогать отведению влаги с потолка на пол исключительно по стенам помещения.
3. Проектируя баню восточного типа, следует помнить, что хамам это еще и достаточной площади подсобные и вспомогательные технические помещения в которых размещаются парогенератор, ароматизаторы и ионизаторы воздуха, акустика, система управления освещением и прочее оборудование без которого хамам, турецкая баня будет неполноценной.
4. Материалы для отделки, это прежде всего, благородные виды натурального камня: мрамор, оникс, травертин. Сауна с хамамом гармонирует с мозаикой. Причем, мозаика может быть как из натурального камня, так и стеклянной.
5. Несколько слов об освещении. Не стоит забывать, что турецкая баня это лирика, поэтому и освещение должно быть подобающим. Локальные источники мягкого рассеянного света, светодиодные ленты и полосы, полотна типа «звездное небо» все это позволит создать в помещении неповторимую атмосферу Востока по мотивам сказок Шахерезады.

Чем отличается хамам от сауны и русской бани

Турецкий хамам качественно отличается от привычной русской бани, финской сауны. Для наглядности можно рассмотреть особенности хамама в сравнении с ними.

Как можно заметить, отличий турецкого хамама от финской и русской бани много. Благодаря низкому температурному режиму в нее ходят люди, не выдерживающие высоких температур. Разницу отделки турецкой сауны можно увидеть на фото, представленном ниже.

Как устроена классическая турецкая баня?

В составе основного зала хамама имеется несколько так называемых секций. Напротив центра всегда располагается несколько ниш. Их особенность в том, что температура воздуха в них повышается равномерно от 70 до 100 градусов. Посетитель переходит от одной ниши к другой, чтобы организм адаптировался к повышению температуры.

Основные помещения хамама:

• джамекан — это так называемый вестибюль, где располагается касса, раздевалка. Здесь выдается одежда для посещения хамама — пештемаль (банное полотенце на липучках) и такуньи (деревянные тапочки на платформе);
• согуклук — предбанник — это помещение с переходной температурой между вестибюлем и основной парилкой. Температура воздуха не выше 35 градусов;
• харарет — парная. Ее крыша имеет форму купола. По центру — большой горячий лежак из камня — супа или гебек-таши;
• мыльное отделение. В него проходят после массажа. Как правило, намыливаются два раза
• бассейн. В классическом хамаме 3 бассейна. В каждом из них вода разной температуры;
• зона отдыха.

Что это такое?

Хаммам — разновидность банного комплекса, распространенная в странах Ближнего Востока и Средней Азии. Также этим словом обозначают процедуры, которые проводятся внутри этого аналога римских терм. За пределами восточных стран, хаммам более известен как марокканская или турецкая баня. От сауны он отличается пониженной температурой прогрева — всего 45 градусов в самом жарком помещении. Кроме того, в Турции и Марокко в парной используется режим влажности, приближенный к 100%, что позволяет как следует напитать кожу полезными веществами, омолодить и оздоровить ее.

Хаммам — традиционное арабское изобретение, особенно актуальное в климате стран Ближнего Востока. Впрочем, есть мнение, что и здесь традиция влажного парения была просто перенята у римлян, знавших толк в качественном омовении.

После этого поддержание чистоты тела превратилось для местных жителей в насущную потребность, часто в бани приходили после посещения мечети или перед этим. Здесь возникали целые закрытые клубы для мужчин, женский день назначался особо, каждую неделю.

Традиции посещать хаммам в особенно важные моменты жизни сохранены и сегодня. Девичник и мальчишник перед свадьбой, 40 дней с момента рождения ребенка, обрезание и завершение службы в армии — вот лишь малая часть поводов для сбора семьи и друзей в турецких банях.

Для жителей России такая экзотика стала актуальна около 30 лет назад, в 90-е годы XX века. Роскошные залы общественных бань в восточном стиле произвели сильное впечатление на первых участников заграничных вояжей. Вскоре первые хаммамы появились в Москве, причем ориентированы они были на женскую аудиторию, мужчины нововведение оценили далеко не сразу.

Традиции

Ни для кого не секрет, что культура тела начинается с чистоты помыслов и чистоты тела. В священном хадисе Посланника Аллаха (с.г.в.) сказано, что чистота — это половина веры, поэтому хамамы в Османской империи имели такое же большое значение, как и мечети. Они были неотделимой частью архитектурного ансамбля мечеть—медресе—хамам—рынок, где проходила большая часть общественной жизни османов.

Слово «хамам», обладая сходным значением в турецком, арабском и иврите, переводится как «баня», «быть горячим» и «горячее место». Знаменитый турецкий путешественник Эвлийа Челеби, оставивший после себя подробнейшие описания тех мест, где он побывал, и который является бездонным источником вдохновения для множества отечественных и зарубежных исследователей, писал, что в XVII веке только в Стамбуле было 168 больших рыночных хамамов. К сожалению, из 237 хамамов Стамбула, построенных в период Османской империи, сегодня функционирует только 60.

Известно, что Фатих Султан Мехмет построил 19 рыночных хамамов, Рустем Паша — 32, а знаменитый мусульманский архитектор Мимар Синан оставил около 20 рыночных и частных хамамов.

Хамамы, наряду с выполнением чисто прикладной функции, имели огромное значение в жизни османского общества. Здесь матери приглядывались к будущим невесткам, женщины вели светские беседы, обсуждали последние городские и дворцовые новости и сплетни, которые порой перевирались по несколько раз, пока переходили от одного уха к другому. Поход в хамам женщины также использовали для демонстрации друг другу своих новых украшений и нарядов. В турецком языке до сих пор бытует присказка «быть обладателем ханского хамама», которая означает, что человек обладает большим состоянием и славой.

Поход в хамам женщины также использовали для демонстрации друг другу своих новых украшений и нарядов. Фото lib-art.com

Обычно хамам посещали в четверг вечером, чтобы на следующий день уже очищенным пойти на пятничную молитву. Перед праздником жертвоприношения хамамы были открыты до утра.

Кроме обычных, были еще и специальные дни посещения хамама, которые приурочены к особым датам, таким, как свадьба, рождение ребенка, окончание траура, религиозные обряды, уход и возвращение из армии и т.д. Все эти обычаи до сих пор сохранились во многих городах Анатолии.

Хамамы подразделялись на общественные и частные, на мужские и женские. Например, самыми знаменитыми женскими хамамами столицы Османской империи считались «Байезыд хамамы», «Хюррем Султан хамамы», «Чаал оглу хамамы» и «Чемберлиташ хамамы».

Из чего и как строят

С точки зрения строительства больше всего на русскую баню похожа финская сауна: и та и другая строятся из дерева, внутренняя отделка тоже из древесины. Есть в них отдельное помещение с повышенной температурой, где находятся непродолжительный промежуток времени: парилка. Есть отдельное выделенное помещение для водных процедур и еще одно — для отдыха. В этом и русская баня и финская сауна схожи.

Турецкий хамам – глиняное или каменное (кирпичное) строение, облицованное разными породами камня. В идеале это мрамор, но подойдет любой камень или керамическая плитка. Тут есть выделенная сухая раздевалка, а все остальное — обширный зал с примыкающими открытыми помещениями (без дверей), где моются, отдыхают. Есть в хамам еще одно помещение — техническое — в нем стоит печь и парогенератор.

Как правильно париться в хамаме?

Правила проведения процедур предусматривает следующую хронологию:

• в раздевалке происходит температурная адаптация. Здесь клиент оставляет одежду, заворачивается в полотенце, так как в хамаме не принято оголяться;
• в центральном зале тело прогревается в течение 15-25 минут;
• далее выбирают парильную зону с подходящей температурой и располагаются на лавке;
• после первого захода в парную отправляются в душ, далее следуют процедуры в купальне с бассейном;
• после разогрева в парилке предлагается приступить к процедурам SPA. По канонам культуры хамама массаж начинается интенсивным растиранием тела с помощью специального аксессуара в виде турецкой мочалки кесе. Данный атрибут восточной бани изготавливается по технологии выделки из верблюжьей или овечьей шерсти. Продолжительность сеанса варьируется в пределах 15-25 минут. После тонизирующего массажа клиенту предлагают принять душ и немного отдохнуть;
• далее предстоит расслабляющий мыльный массаж. Пену взбивают в мешке квадратной формы из натуральной ткани. Мыльная основа содержит масло жожоба, масло из косточек персика, оливковое масло.

Завершающий этап посещения хамама предусматривает отдых за чашкой чая с восточными сладостями. После парной и комплекса СПА процедур из зоны пара перемещаются в зону досуга, где внимательный персонал предлагает прохладительные напитки, фрукты, шербет и другие традиционные десерты.

Польза от посещения хамама

Даже если вы побывали в хамаме всего лишь раз в жизни, вам этот отдых обязательно запомнится. кроме ощущения невероятной чистоты, уже на следующий день вы будете чувствовать себя намного лучше. А все потому, что настоящая турецкая баня:

• Глубоко очищает все поры и выводит токсины.
• Оказывает омолаживающий эффект и на кожу, и на весь организм.
• Благодаря длительному прогреву укрепляем иммунитет.
• Благотворно влияет на нервную систему, нормализует сон и настроение.
• Ускоряет регенерацию кожи.
• Улучшает обмен веществ и помогает быстрее сбросить вес.
• Избавляет от отложения солей.
• Стабилизирует кровяное давление.
• Излечивает хронические простудные заболевания.
• Устраняет тонус и напряжение мышц, что особенно ценно для спортсменов.
• Снимает стресс и улучшает микроциркуляцию крови в мозгу.
• Устраняет застойные процессы во всех органах.

Благодаря мягкому и целебному микроклимату хамама в нем полезно проводить целых несколько часов!

Вы уже обратили внимание, почему на приведенной иллюстрации – одни женщины? Дело в том, что хамам популярен как раз среди прекрасной половины человечества, тогда как мужчины больше предпочитают русскую баню с ее «ощутимыми» процедурами. А ведь в Турции женщина любого положения имеет право подать на развод, если ее супруг не пускает в хамам

А если еще и учесть, что других развлечений у турчанок особо никогда не было (до сегодняшнего времени), то не удивительно, почему хамам в течение столетий стал целым искусством. «Копошится, как турчанка в баню собирается» – так когда-то говорили на Руси. Ведь, чтобы провести банные процедуры по всем правилам, женщинам нужно было с собой приготовить от 15 до 20 предметов!

Хотя есть и свои исключения, и свои приверженцы турецкой парной. Но, как показывает практика, они чаще строят таковую у себя на участке, чтобы подальше от женских «шабашей» в городских хамамах. Отделывают мрамором и камнем, по всем правилам, вот только все равно топят от печи в углу и температуру воздуха делают не менее 60°С. А иногда и веник березовый прихватывая…

Но в некоторой степени от посещения хамама может быть и вред для организма. Даже для здорового, как считают ученые. Поэтому давайте рассмотрим также и их мнение.

Польза турецкой бани

Бани издавна служили не только для гигиены тела, но и для профилактики и лечения многих заболеваний. Турецкая баня не исключение. Наоборот, она действует на организм человека более мягко, по сравнению с русской или финской банями. Поэтому посещать ее могут люди, которые не выносят сильную жару, или те, кому в связи с какими-то заболеваниями противопоказаны контрастные температуры.

Итак, хамам полезен:

• При заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Хорошо поддаются лечению: артрит, ревматизм, растяжения. Исчезают боли в мышцах, которые появляются при длительной физической нагрузке.
• При болезнях дыхательных путей. При частых бронхитах и ОРЗ, а также при сухом или влажном кашле.
• Повышает иммунитет. Поэтому для людей, подверженных заболеванию гриппом, полезно посещать турецкие бани.
• Очищает организм от шлаков и улучшает кровообращение.
• Омолаживает организм, улучшает состояние кожи. Со временем исчезает целлюлит.
• Укрепляет нервную систему.
• Ускоряет обмен веществ и таким образом способствует похудению.
• Лечит бессонницу. Люди после посещения хамама засыпают практически мгновенно.
• Избавляет от периодических головных болей.
• Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт.
• Снимает хроническую усталость и улучшает настроение.
• Способствует омоложению всех систем организма в целом.

Выбор материалов и комплектующих

Лучше всего обустраивать турецкую баню в кирпичном здании или изготовленном из ж/б блоков. Для деревянного строения понадобиться организация дополнительной защиты стен от повышенной влажности. Могут возникнуть проблемы при строительстве и заливке бетонных каркасных конструкций.

Для обустройства потребуются следующие материалы:

• Теплоизоляция. Она необходима для уменьшения тепловых потерь. Рекомендуемые материалы – базальтовая вата, экструдированный пенополистирол.
• Бетон и специальные добавки для него. Они нужны для формирования водонепроницаемого материала. Пластификаторы значительно уменьшают количество пор в составе.
• Гидроизоляция и пароизоляция. Защищает несущие стены от воздействия пара.
• Оцинкованный металлопрокат для изготовления каркаса для бетонной заливки.
• Материал отделки. Использование природного камня рекомендовано, но не практично. Лучше всего выбрать керамическую плитку с ребристой поверхностью. Она представляет собой мозаику на специальной мягкой основе. Это облегчит монтаж, обеспечит равномерное примыкание к бетонной поверхности.

Для создания нужного температурного режима и влажности рекомендуется использовать новые технологии. Подогрев поверхностей скамей и лежака – с помощью системы теплого водяного пола. Для повышения влажности применяется специальный парогенератор.

Рекомендуемые параметры:

• Теплый водяной пол. Источник питания – электрический или газовый котел небольшой мощности. Материал изготовления труб – сшитый полиэтилен. Дополнительно потребуется коллектор со смесительным узлом.
• Парогенератор – электрический или газовый. Количество пара кг/час – от 8 до 14, в зависимости от объема помещения. Материал изготовления труб – армированный пластик. Средняя стоимость – 48 тыс. рублей.
• Система вентиляции. Обязательный элемент хамама. Полная замена воздуха в помещении должна выполняться не менее 3 раз за 1 час. Для минимизации тепловых потерь рекомендуется установить на входном патрубке специальный нагреватель.

Главной проблемой обустройства хамама своими руками является его окончательная стоимость. Она в несколько раз выше, чем для аналогичного проекта финской или русской бани.

Достоинства и недостатки посещения бани

Настоящая восточная баня способна подарить человеку не только молодость, но и даровать ему несколько лет жизни – так гласит мудрость восточного народа. В действительности, турецкие бани созданы для того, чтобы дарить людям долгожданный покой, оздоровление и минуты беззаботного общения в кругу близких и друзей. Такие процедуры позволительны даже для людей, страдающих артериальным давлением и аллергикам, которые не могут посещать такого рода заведения. Это связанно с тем, что пар распределяется по помещениям равномерно, исключая возможные температурные перепады.

Здесь можно стоять, сидеть или лежать, при этом температура будет везде одинаковой. Повышенная температура в бане переносится на удивление легко, при этом пар очень нежно воздействует на кожу, не пересушивая ее. Тело будет прогреваться также постепенно. После посещения хамама, в отличие от той же бани, не происходит резкая потеря жидкости телом, что позволяет исключить возможность обезвоживания. Регулярные посещения турецкой бани позволят избежать многих заболеваний, нормализовать дыхательный процесс и решить многочисленные проблемы с кожными заболеваниями. Лишний вес и бессонница также останутся в прошлом.

В момент массажа также производится пилинг, который позволяет избавиться от частичек старой или мертвой кожи, заставляя поры дышать. Таким образом происходит омолаживание не только кожного покрова, но и всего организма в целом. Большая часть времени, отведенного на посещение хамама, тратится на массаж. Для этого тело растирается при помощи жесткой губки, после чего вход идут мхаака (специальные скребки). И только после этого начинается расслабляющий массаж с использованием эфирных масел. После пенного растирания тело омывается чистой водой. Такого рода массаж позволяет избавиться женщинам от целлюлита.

Основные преимущества посещения:

• возможность избавиться от лишних сантиметров;
• обновление кожного покрова;
• восстановление нормального сна;
• полноценный отдых;
• очистка пор;
• релакс посредством глубокого массажа;
• снятие мышечного и эмоционального напряжения;
• нормализация основных защитных функций организма;
• лечение заболеваний дыхательных путей.

Диетические свойства пшенной каши:

Давайте сначала вспомним, в чем польза этого блюда, прежде чем рассматривать его калорийность. Каша пшенная вмещает незаменимые аминокислоты, которые представляют собой сырье для построения новых клеток кожи и мышц. В ее составе имеются сложные углеводы, помогающие удалить из организма шлаки и вредные токсины; полезные растительные жиры, без которых невозможно усваивание провитамина А (каротина) и витамина D. Из витаминов следует отметить — А, РР, В6, В5, В1 (он же — тиамин), В2, Е, бета-каротин, фолиевую кислоту (витамин В9). Больше 60% массы пшенной каши приходится на углеводы, 3-4% — на жиры, 11% — на белки. Кроме того, пшенная каша содержит большое количество клетчатки и ряд минеральных веществ – железо, фтор, фосфор, кремний и так далее.

Пшено помогает очистить организм от антибиотиков, от токсинов и шлаков, связывает ионы тяжелых металлов. Благодаря этому людям, проживающим в местности с неблагоприятной экологией, непременно следует употреблять эту крупу. Каши из пшена полезны для тех, кто страдает атеросклерозом, диабетом, болезнями печени и поджелудочной, нервными и сердечно-сосудистыми недугами. Как видите, цениться это блюдо не только за его низкую калорийность.

Каша пшенная очень хороша для тех, кто подвержен болезням сердца — пшено имеется большое количество калия, необходимого для нормальной сердечной работы. Кремний и фтор, которыми богата пшенная каша, придают прочность зубам, костной ткани, ногтям и волосам. Медь необходима для эластичности мышц. Кром этого, пшенная каша отличается общеукрепляющим, согревающим и бодрящим действием, благодаря чему ее можно смело рекомендовать, как часть питания детей и людей, восстанавливающихся после болезни.

Теперь коснемся пищевой ценности пшенной каши. На 100 граммпшена приходится 334 ккал – довольно значительная калорийность. Какую же, конкретно, имеет калорийность каша пшенная? А вот такую:

Немного истории

Устройство традиционного хамама

Хотя точных сведений о происхождении хамама не сохранилось, считается, что впервые подобные процедуры появились в Византийской империи. Народы Востока, общавшиеся с византийцами, переняли эту традицию. Однако использование горячего пара в сочетании с обливаниями холодной водой пришло чуть позже. Считалось, что посещение хамама влияет на тело и разум, на женскую привлекательность и мужскую силу.

Специфический архитектурный стиль хамама сформировался к XII-XIII векам. Как и римские бани когда-то, хамам стал средоточием общественной жизни. Сегодня хамамы есть практически в каждом городке Турции, в Европе турецкие бани стали появляться в XIX веке.

Хамам: противопоказания

К сожалению, хамам можно посещать не всем из-за имеющихся следующих противопоказаний:

• эпилепсия;
• онкология;
• воспаление почек;
• заболевания щитовидной железы;
• туберкулез;
• цирроз печени и другие ее заболевания;
• беременность на любом сроке;
• перенесенные когда-либо инсульт или инфаркт;
• заболевания сердца;
• гнойные поражения или грибковые заболевания кожи.

Если у вас есть хоть одно из заболеваний, приведенных выше, вам стоит воздержаться от посещения хамама. Есть альтернатива — инфракрасная сауна.

Всем, не входящим в группу риска, стоит хотя бы раз посетить турецкую баню. Вы получите букет удовольствия и наслаждений. Почувствуйте себя настоящей принцессой Востока. Насладитесь необыкновенными ощущениями от массажа, пилинга, масок и чая на травах. Не зря хамам называют настоящей баней красоты!

Видео

В этом видео дополнительная информация по теме «Хамам: польза и вред»

Друзья, поделитесь в соцсетях информацией «Хамам: польза и вред турецкой бани – все нюансы».