Процесс заготовки веток
Полезные качества продукции сохранятся только при правильной заготовке сырья и соблюдении правил хранения. Если срезать сырье раньше времени, то веточки окажутся тонкими, мягкими и скользкими. При заготовке в срок материал будет прочным и сможет выдержать около пяти процедур.
В старину банщики начинали заготовку дубовых изделий на Троицу (с середины июня до конца июля).
Но при некоторых климатических особенностях листья оказываются не созревшими и тогда сроки продлеваются до первых недель августа.
Если на дереве появляются желуди, то лучше не ломать их на банное сырье. В этот момент они довольно толстые и негибкие.
Заготовка: сроки и особенности
Срезать дубовые побеги в качестве сырья для веника можно со второй половины июня, вплоть до середины августа. Именно в это время в растении сосредоточено максимальное количество полезных веществ, а сама листовая пластинка вкупе с черешком, способны сопротивляться максимальным нагрузкам.
Срезанные побеги сортируются, выбраковываются и укладываются для подвяливания в затененном хорошо проветриваемом месте. 7 — 8 дней для потери лишней влаги вполне достаточно. После этого можно формировать веник как таковой. При этом, правила соблюдают общепринятые: в основу закладываются толстые побеги, по краям более тонкие, ручка формируется под удобный индивидуальный хват, диаметра 5 см достаточно в большинстве случаев. Если вы уверены, что предварительная сушка прошла качественно, то венику можно целенаправленно придать форму веера, нагрузив его равномерно по всей плоскости небольшим весом. Дозревает и хранится веник в темном сухом помещении.
Правильная сушка
Как бы вы не вязали веники, их нужно еще просушить. Их сразу складывают в кучу, один на другой. Так они лежат день-два. Под собственным весом становятся плоскими. Потом их можно связывать попарно, и развешивать на веревке или жерди в темном, хорошо проветриваемом помещении.
Если нет чердака, сушить можно в коридоре: нельзя чтобы солнечный свет попадал на листву. Зато этот способ доступен даже горожанам
Если есть возможность развесить веники на чердаке, их можно связать парами (не обрезая остатки бечевки для обвязки) и повесить сушиться на жерди. Лучшие веники получаются под двойной крышей: жар не «сожжет» лист, а высушит. Но вентиляция должна быть хорошей. Если нет такой «роскоши» как собственный чердак, можно веник повесить на гвоздик в хорошо продуваемом месте. В любом случае нужно найти помещение, где не на него не попадали прямые солнечные лучи. Только в таких условиях лист остается зеленого цвета и не опадает.
Сушат веники развешенными на жерди или веревке попарно
При любом способе сушки, нельзя располагать веники близко один к другому – между ними должно оставаться свободное пространство. Первое время, чтобы ветки и листва сохли равномерно, их нужно раз-два в день переворачивать. Когда они окончательно высохнут, можно складывать на хранение.
Дуб и баня
Как мы уже говорили дубовая древесина ценнейшее сырье для строевого и поделочного леса. Однако, не каждый собственник сможет позволить себе возвести на своем участке баню из цельных дубовых плах или отделать комнату отдыха панелями из этого благородного дерева.
В печи
Так же далеко не каждый владелец парной позволит себе шик топить печку — каменку исключительно дубовыми поленьями. Хотя, в печи дуб исключительно хорош:
- Его древесина обладает высокой теплотворной способностью.
- Поленья горят ровным умеренным пламенем, практически не стреляют искрами, как те же еловые дрова.
- Колоть дуб одно удовольствие. Да, поперек волокон резать его непростая задача, зато вдоль, даже при небольшом усилии он колется хорошо, а будучи хорошо вымороженным, можно сказать, даже весело.
- Дуб не склонен засорять дымоходы сажевыми пробками, борьба с которыми, весьма незаурядное дело. Даже будучи не до конца высушенным он не настолько продуцирует сажу, как иные породы деревьев, особенно хвойные.
- Наконец протопка бани дубовыми дровами тут же создает непередаваемую атмосферу какого то особенного уюта и потрясающего пряного аромата. Да, безусловно, приятно топить баню березой, ольхой, плодовыми поленьями, но дуб чертовски хорош по-своему. Кто пользовал — тот обязательно подтвердит.
И в парной
Рассмотрим же теперь, чем прельщает пользователей дубовый веник, ну хотя бы в сравнении со своими прямыми конкурентами:
- За счет обилия листьев, размера и плотности листовой пластинки таким веником отлично управлять «паровым пирогом». В немецких банях, а немцы понимают толк в хорошей бане никак не меньше, чем в хорошем пиве — принято «дирижировать» паром как раз дубовым веником, который, при достаточно компактных размерах, за счет особой веерообразной формы выполняет свою функцию на все двенадцать баллов;
- Он очень прочен. Не редкость, когда у особо рачительных хозяев хорошо выполненный дубовый веник живет и здравствует пять — шесть походов в баню. С нашей точки зрения многоразовое использование инструмента это не совсем правильно, но суть и возможности дуба этот пример иллюстрирует более чем превосходно;
- Веник из дуба очень ароматен. Хорошо распаренный, он бесподобно ароматизирует атмосферу парного помещения, куда там некоторым синтетическим ароматизаторам;
Как выглядит правильный дубовый веник
Дубовые веники собираются из дубов разного сорта, это могут быть как привычные для средней полосы круглолистные пластинки с плавными вырезами, так и остролистные болотные дубовые листки, отдельно напоминающие кленовые листья с острыми уголками. Вид листьев разнится в зависимости от сорта. Иногда даже встречаются экземпляры, напоминающие листья каштана. Знатоки своего дела мастерски собирают веники из любой разновидности дуба, при всем этом, банный аксессуар будет одинаково полезен для кожи.
Цвет листьев у веника должен иметь приглушенный зеленый цвет, но не коричневый. Зеленые листки свидетельствуют о правильном процессе заготовления, а желтые и коричневые о болезни и ожоге листовой пластинки. Кстати, каждый лист должен иметь целостную структуру, без пятен, проплешин, гнили. Правильные веники всегда имеют здоровый вид, без изъянов.
Как мы уже писали выше, правильные дубовые веники имеют определенную густоту. Для каждого банщика она своя. Кому-то удобно держать веник, диаметр ствола которого составляет 3 см, кто-то желает разгуляться веником толщиной до 7 см. Возьмите дубовые веер в руку и вы поймете, правильный это веник или нет. Что касается длины веника, то он точно не должен быть метелкой. Длина ветвей в правильном венике составляет 40-60 см. Остальная протяженность древесины регулируется секатором.
Не забудьте осмотреть ветви веника. Дубы сами по себе очень выносливые деревья и долго держат свои листья. Банный веник не исключение. Он должен выдержать как минимум 2 бани. Потяните за середину сухого листа, если он легко оторвался, то сбор был в неподходящую пору, скорее всего, осенью, когда природа начинает увядать и отдает в листья последние соки.
Общие рекомендации по запариванию банных веников
Каждый парильщик, по мере набора опыта, находит свой идеальный метод запаривания веника. Не исключено, что вы тоже станете маститым банщиком. Как бы там ни было, начинать этот интересный путь рекомендуется с изучения фундаментальных основ, ключевых правил запаривания веников, требующих обязательного соблюдения.
Схема запаривания веника
- Во-первых, прежде чем замачивать веник в воде, листву нужно ополоснуть от пыли.
- Во-вторых, в процессе запаривания нужно следить, чтобы листва не становилась дряблой и раскисшей.
- В-третьих, свежие банные веники распаривать не надо – просто смойте с них грязь под душем.
- В-четвертых, воду, использованную для замачивания веников, лучше не выливать – она отлично подойдет для мытья волос и тела. Вобрав в себя полезные свойства растений, использованных для изготовления веника, эта вода устранит перхоть, укрепит волосы, вернет им природный блеск и придаст неповторимый аромат.
Правильная сушка
Если нет чердака, сушить можно в коридоре: нельзя чтобы солнечный свет попадал на листву. Зато этот способ доступен даже горожанам Если есть возможность развесить веники на чердаке, их можно связать парами (не обрезая остатки бечевки для обвязки) и повесить сушиться на жерди. Лучшие веники получаются под двойной крышей: жар не «сожжет» лист, а высушит. Но вентиляция должна быть хорошей. Если нет такой «роскоши» как собственный чердак, можно веник повесить на гвоздик в хорошо продуваемом месте.
Сушат веники развешенными на жерди или веревке попарно
Процесс сушки
Итак, веники собраны в определенном количестве. Теперь осталось выбрать пространство для сушки, которым может стать:
- предбанник;
- отдельное помещение в доме;
- чердак;
- гараж;
- балкон;
- шкаф (проветриваемый);
- подсобное отдельное помещение.
Процесс сушки
Какое именно выбрать пространство не столь существенно, главное чтобы там:
- отсутствовали прямые лучи света и имелась затененность;
- не имелось испарений химических элементов (актуально для гаражей и подсобных помещений);
- имелся стабильный температурный диапазон (15-25 градусов по Цельсию – оптимально).
Веники не стоит сушить на балконе
Периоды заготовки для каждого вида веников
Не помешает знать, когда режут веники для бани, и как правильно это делать. В первую очередь ответственного подхода требует выбор местности, где будет производиться сбор компонентов банного веника. Подходящим считается место, которое находится на значительном удалении от промышленных объектов, трасс и жилых комплексов. Не имеет смысла использование веника, если основной материал был собран в другой местности, поскольку польза в нем сомнительна, а вот вред вполне реален. Если такое место найдено следует дождаться подходящего времени для сбора.
Сроки заготовки могут отличаться в зависимости от основного материала:
- Береза. Традиционно заготавливается во время празднования Троицы, если погода радует солнечными днями. Возможен небольшой сдвиг срока при пасмурной и дождливой погоде. Более конкретный период, когда заготавливаются березовые банные веники – в конце первого месяца лета и до начала июля.
- Дуб. Приступать к заготовкам можно смело с июня и поскольку листья этого дерева очень прочные период сбора продлен до сентября. В народе считается, что растущий у корней дуба лопух свидетельствует о подходящих полезных свойствах дерева.
- Липа. Наиболее подходящее время для сбора – начало цветения липы ранней весной. Это дерево отлично впитывает все отходы производства и грязь, поэтому произрастающие в черте города нельзя использовать для сбора.
- Эвкалипт. Более подходят те виды, которые имеют внешнее сходство с плакучей ивой. В конце лета можно приступать к заготовке вплоть до начала сентября.
- Крапива. Срезать рекомендуется побеги в середине порослей растения. Наиболее подходящее время – цветение крапивы, когда от нее исходит характерный терпкий аромат.
- Хвоя. Пихту и можжевельник можно заготавливать в любое время года (прочитайте: «Как запарить пихтовый веник для бани – советы по использованию»).
- Бамбук. К нам его привозят в готовом виде из стран Азии, где заготавливается в зимний период.
- Рябина. Предпочтение следует отдавать веткам, расположенным в середине кустарника или кроны дерева. Начало лета – самое подходящее время.
Как запарить дубовый веник?
Есть несколько способов, позволяющих правильно запаривать веник для бани. Наиболее быстрым и простым можно назвать такой вариант
Готовый связанный веник опускается на две-три минуты в емкость с холодной водой, а затем в емкость, наполненную горячей водой (обратите внимание: именно горячей, а не кипятком!)
http://www.pogreemsya.ru/www.youtube.com/watch?v=m1nhqsb4RuY
Обязательно накройте тару: веник должен будет «попариться». Как узнать, когда нужно его вынуть из воды? Вы поймете это легко. Как только дубовый веник будет «готов», он начнет источать чудесный аромат.
Внимание! Не выливайте воду, которая осталась у вас от запаривания. Вы можете наполнить вашу баню этим чудесным, естественным ароматом природы
Просто обрызгайте этой водой раскаленные стены или камни.
Имейте в виду, что нужно запаривать исключительно сухие веники. Если вы будете проводить эту процедуру с недостаточно подсохшими или свежими, то они раскиснут, станут слишком тяжелыми, а при использовании будут быстро накаляться и могут даже обжигать кожу.
Баня – это необычайное удовольствие, которое вряд ли можно сравнить с чем-то другим
Особенно важно то, что банные процедуры с ароматными вениками очень эффективны для оздоровления, а также для снижения веса
https://youtube.com/watch?v=eFzCSWzoJGk
Если при заготовке дубовых веников вы будете соблюдать все необходимые правила, приятных эмоций и пользы от похода в баню станет еще больше!
