Время сбора березовых веников для бани

Вековые традиции заготовки березовых веников

В давние времена заготовкой банных веников традиционно занимались спустя 1-2 недели после Дня Святой Троицы. Как правило, этот святой праздник выпадает на июнь. Наряду с этим, ввиду существенных различий в климатических условиях в разных регионах России, ориентироваться на один лишь народный обычай не стоит – во многих зонах береза к Троице не успевает распуститься, и толку от веника из таких ветвей немного.

Появились сережки, значит период заготовки упущен

Выбирайте день с сухой погодой. Рекомендованное время заготовки – после схода росы, т.е. утром.

На заготовку отправляйтесь в теплую погоду поутру

Веники для бани традиционно собирают из плакучей березы. Обычно эти деревья имеют довольно внушительную высоту, обладая, при этом, длинными, прочными и достаточно гибкими ветвями. Прекрасные веники получаются из ветвей молодых и до этого не цветших берез – такие деревья имеют наиболее нежные листья.

Фото плакучей березы вблизи водоема – подходящее дерево для сбора сырья

Ветви можно срезать острым ножом или собирать другим подходящим способом. Для большего удобства сборщик может залезть на дерево, нагнуть его книзу, привязать к какому-нибудь соседнему дереву и собрать требуемое количество ветвей

Береза, как отмечалось, довольно гибкая и прочная, так что подобные манипуляции при условии их осторожного выполнения не навредят

Ветки для веника должны иметь два-три ответвления

Лучше, чтобы готовый банный веник был похож на веер, а не выглядел как метла. Для соблюдения этой рекомендации, свежий веник следует разложить по полу и ежедневно переворачивать, повторяя, пока изделия не высохнут. В противном случае материал может пересохнуть либо высохнуть неправильно.

Березовый веник

К примеру, если заготовщик с самого начала плотно свяжет ветки березы, листья в центре веника станут темными и «сгорят», из-за чего практически не будут иметь аромата.

Окраска правильно высохших веников – концентрированная зеленая, приятная матовая. Ветви должны издавать аромат бальзамического березового масла, заметно усиливающийся при распаривании.

Собирать ветви на веники в июне правильно еще и по той причине, что в этот период листья уже вырастают до достаточно большого размера, но сохраняют нужный уровень эфирномасличных желез, присутствующих, при этом, не в одной лишь листве, а и в молодых березовых побегах. Нестарые крупные побеги сохраняют высокую эластичность, благодаря которой похлестывания подобным веником легко переносятся посетителем бани.

Березовые веники заготавливают с начала июня до середины июля

Подытожив вышесказанное, можно сделать следующий вывод: для заготовки березовых веников используются ветви с крепкими и молодыми листьями. Такая листва содержит максимум полезных для человека компонентов. На территории России, в зависимости от климатической зоны, оптимальное время для заготовки березовых веников может колебаться в пределах от начала июня до середины июля.

Где и как собирать ветки для веников?

Ладно, когда начинается заготовка веников для бани, мы определились. А вот где собирать эти самые ветки? Этот вопрос очень даже интересует тех, кто живет в большом городе. А ответ очевиден.

Прекрасные веники получаются из ветвей молодых и до этого не цветших берез – такие деревья имеют наиболее нежные листья.

Для большего удобства сборщик может залезть на дерево, нагнуть его книзу, привязать к какому-нибудь соседнему дереву и собрать требуемое количество ветвей

Береза довольно гибкая и прочная, так что подобные манипуляции при условии их осторожного выполнения не навредят

Ветки для веника должны иметь два-три ответвления

Как правильно запаривать веник для бани

Для правильно выполненного замачивания изделий необходимо владеть некоторой информацией:

Свежий и высушенный несколько дней назад банный атрибут не требует особой подготовки, его достаточно ополоснуть чистой водой, затем встряхнуть – и можно идти с ним в парилку.
Важно выдержать золотую середину в сроках замачивания веника: слишком долгий процесс приведёт к набору ветками лишней влаги и закисанию, а слишком быстро – к ломкости и большой потери листочков. Так что замачивать надо строго по времени.
Эксперты и бывалые посетители бань и парных советуют в первые посещения бани не хлестаться и активно не махать вениками для сохранения их подольше

Ветки берёзы постепенно укрепятся, и такой атрибут сможет прослужить долгое время.

Перед процессом замачивания атрибутов в баню, нужно учесть некоторые позиции:

Процесс подготовки для замачивания банного атрибута следует начинать в домашних условиях. Для этого необходимо намочить веник за некоторое время до посещения парилки, используя при этом холодную воду.
После этого замачивания связку веток требуется повернуть на 180 градусов и поставить в воду уже ручкой для впитывания древесиной влаги.
По завершению всего этого процесса, связку веток требуется достать из воды, слегка отряхнуть и положить в большой пакет или сумку для банных принадлежностей. Таким образом, веник оказывается готовым для парилки.

После подобной тщательной домашней подготовки связки веток, не требуется запаривание в самой бане. Несколько начальных заходов в парилку снабдят новое изделие конденсатом и потом, и он станет готовым для банных процедур.

Все вышеуказанные советы и способы актуальны только для русских бань и парилок с влажным паром и воздухом. Сауны с сухим и горячим паром подразумевают простое смачивание атрибута в воде без предварительных замачиваний и заготовок.

В некоторых же случаях, времени на совершение таких манипуляций с веником не хватает. Тогда на помощь может прийти способ с опусканием связки веток в кипяток на 15 минут, а затем опускание ручки ещё на 20 минут. После таких действий атрибут станет относительно готов к банным процедурам.

Распространённые нарушения процесса заготовки веников:

Неправильно выбранные дни срезания веток.
Сушка изделий не в закрытых и тёмных местах, а прямо под солнцем.
Мокрые срезанные ветки для связывания.

Кроме этого, в баню необходимо взять:

чай или воду;
шапочку на голову;
ароматические масла;
скраба и маски.

Противопоказания для посещения бани:

Предраковые заболевания;
Онкологические заболевания;
Острые заболевания или обострение хронических болезней;
Туберкулёз любой локализации;
Гипертермия;
Детский возраст до 3 лет, а парная – до 10-12 лет;
Пожилой возраст (старше 75 лет);
Сердечно-сосудистые патологии;
Патологии органов дыхания;
Патологии нервной системы;
Заболевания опорно-двигательной системы;
Патологии мочевыделительной системы;
Проблемы по гинекологии у женщин.

Кроме этого, нельзя посещать баню:

на пустой желудок и сразу же после принятия пищи;
после выполнения физических упражнений;
в состоянии алкогольного опьянения;
при наличии стрессовых ситуаций.

Посещение бани благоприятно влияет на сердечно-сосудистую и дыхательную систему, укрепляет иммунитет, положительно влияет на состояние кожи и избавляет от многих болезней. Однако надо помнить, что для посещения бань имеется и ряд противопоказаний. Поэтому первым этапом посещения бани должно стать выяснение, есть или нет противопоказания к парилке.

Посещение бани принесёт чувство спокойствия и умиротворённости, поможет почувствовать себя обновлённым и отдохнувшим.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Читайте наши статьи:

Березовый сок: польза и вред
Как сделать квас в домашних условиях
Как вырастить чайный гриб

Когда же начинается заготовка веников для бани?

На самом деле, все достаточно просто, если есть время понаблюдать за развитием березами.

Принцип таков: ориентируемся на особенности созревания березы. Максимальное укрепление листа будет свидетельствовать о скором появлении сережек. Этот краткий временной промежуток, когда листья самые крепкие, а сережки пока отсутствуют, является наиболее подходящим для заготовки правильных банных веников.

Собирать ветви на веники в июне правильно еще и по той причине, что в этот период листья уже вырастают до достаточно большого размера. Но сохраняют нужный уровень эфирномасличных желез, присутствующих, при этом, не в одной лишь листве, а и в молодых березовых побегах.

Нестарые крупные побеги сохраняют высокую эластичность, благодаря которой похлестывания подобным веником легко переносятся посетителем бани.

Правильно выбранное время для заготовки определяет показатели качества, срока службы, ароматности и мягкости веников. К примеру, если собрать ветки чересчур рано, последующее распаривание сделает веник хлипким, недолговечным и скользким.

Если есть сережки — период заготовки упущен

Вот как раз та партия, что я собирал в конце мая, оказалась как резина. Просто веник получился сильно мягким и реально более склизким, сначала думал, что много мыла на веник попадало.

А та партия, что заготовил очень поздно — листья на много темнее, запах уже не тот и облетают листочки практически сразу. Получается, что паришься именно ветками — больно.

Грамотно же заготовленное изделие будет максимально долго «держать лист».

Если листва будет увлажнена росой либо дождевой водой, при сушке она разрушится, скрутится, облетит, потемнеет. Если накануне был дождь, лучше выждать несколько дней, и лишь после этого заниматься сбором веток для заготовки веников.

Рекомендованное время заготовки – после схода росы, т.е. утром.

На практике лучшими свойствами обладают двухлетние ветви, растущие рядом с землей. Для срезки удобно использовать секатор. Но можно и нож или топор.

Правильная сушка

Как бы вы не вязали веники, их нужно еще просушить. Их сразу складывают в кучу, один на другой. Так они лежат день-два. Под собственным весом становятся плоскими. Потом их можно связывать попарно, и развешивать на веревке или жерди в темном, хорошо проветриваемом помещении.

Если нет чердака, сушить можно в коридоре: нельзя чтобы солнечный свет попадал на листву. Зато этот способ доступен даже горожанам

Если есть возможность развесить веники на чердаке, их можно связать парами (не обрезая остатки бечевки для обвязки) и повесить сушиться на жерди. Лучшие веники получаются под двойной крышей: жар не «сожжет» лист, а высушит. Но вентиляция должна быть хорошей. Если нет такой «роскоши» как собственный чердак, можно веник повесить на гвоздик в хорошо продуваемом месте. В любом случае нужно найти помещение, где не на него не попадали прямые солнечные лучи. Только в таких условиях лист остается зеленого цвета и не опадает.

Сушат веники развешенными на жерди или веревке попарно

При любом способе сушки, нельзя располагать веники близко один к другому – между ними должно оставаться свободное пространство. Первое время, чтобы ветки и листва сохли равномерно, их нужно раз-два в день переворачивать. Когда они окончательно высохнут, можно складывать на хранение.

Когда приходит пора для заготовки

Это наиболее часто задаваемый вопрос. И я могу с определённой точностью сказать, что определить точные рамки заготовки веников для всех невозможно. Происходит так из-за различия климатических поясов. Страна то огромная!

Где-то уже цветы расцвели, а где то ещё и снег не редкость. По-разному деревья листвой обзаводятся. Для отменного веника требуется хорошая, молодая листва!

Некоторые моменты запасов веников на зиму одинаковы для всех. Большинство деревьев цветут и дают плоды. Я совершенно не имею в виду плодово-ягодные насаждения.

Этот момент касается любых веников, даже липовый цвет превращается в приличную горошину, которая может оставить приличный синяк на вашем теле.

Вот возьмём для примера всеми нами любимую красавицу берёзоньку, плоды у неё – это серёжки берёзовые. Берёзовый веник с засохшими серёжками – не лучший вариант для бани. Поэтому нужно успеть его заготовить до появления этих самых плодов!

Время и место сбора

Береза – дерево силы. Чудесный аромат березовой коры способен поднять настроение и восстановить здоровье. Отдельного внимания заслуживает березовый сок. Приятный на вкус, он способен вернуть боевой настрой.

Березу активно используют для изготовления веников. Но далеко не каждый догадывается, как правильно собирать ветки, подготавливать их и хранить, чтобы получить требуемый результат. Поэтому стоит подробнее рассмотреть этот вопрос.

За березовыми прутиками необходимо отправляться в священный день – праздник Святой Троицы. Проводится он обычно в середине июня, примерно на 50-ый день с момента наступления Пасхи. Точного дня у него нет, так как Пасха – праздник с плавающей датой.

Идти за ветками для веника нужно за пару дней до Троицы и в сам праздник. Это просто объяснить с точки зрения биологии. В июне природа цветет в полную силу, в деревьях увеличивается количество сока и питательных веществ.

В первые дни после наступления Троицы занимаются заготовкой разнообразного сырья, в том числе березовых прутиков. Лучшим периодом для этого станет середина июня.

В первые дни июня идти за ветками не стоит. В этот период деревья слабые, поэтому в них недостаточно питательных веществ. Веник не продержится и недели – быстро придет в негодность.

В какие сроки следует изготавливать веники для бани?

С давних пор эти изделия для бани заготавливали через одну или две недели после Святой Троицы, который отмечают в июне. Но из-за разного климата в регионах нашей страны не стоит ориентироваться на этот народный обычай, так как во многих областях береза не успевает распуститься к Троице, поэтому от таких веников для бани толку будет мало.

Так когда лучше всего собирать березовые ветки? Самым подходящим временем для заготовки является период, когда листья являются максимально крепкими, а сережки еще отсутствуют. Выбирать день следует с сухой погодой, а выходить для этих целей следует поутру. Традиционно для банных веников используют плакучую березу, обладающую длинными, гибкими и прочными ветвями

Выбирая их, необходимо обращать внимание, чтобы листья были нежными и бархатистыми, а с внутренней стороны не были шершавыми

Кроме того, сбор ветвей именно в июне считается правильным из-за того, что в это время листья достигают довольно большого размера и содержат необходимый уровень эфирномасличных желез. Молодые крупные побеги обладают высокой эластичностью, благодаря чему похлестывания таким веником хорошо переносятся посетителями бани.

Как правильно заготавливать березовые ветки?

Резать ветви следует острым ножом. Чтобы было удобнее, необходимо взобраться на дерево и нагнуть его книзу, после чего привязывают к соседнему дереву и собирают необходимое количество ветвей. Так как плакучая береза очень гибкая и прочная, то не стоит бояться выполнять такие манипуляции.

Не рекомендуется сразу связывать срезанные ветки очень плотно. Их необходимо развесить на прочной веревке под навесом таким образом, чтобы на них не попадали солнечные лучи, но присутствовал сквозняк. Через неделю ветки подсыхают и их уже можно плотно раскладывать на стеллажах в сухом помещении, которое должно хорошо проветриваться.

Можно просушивать их и на крыше сарая. Делать это нужно в такой последовательности:

на крыше расстилают луговое сено;
на нем раскладывают березовые ветки с небольшими зазорами;
поверх веточек кладут слой сена;
ежедневно или раз в 2 – 3 дня ветки переворачивают.

Делается это в течение одного месяца. Обычно высушенные заготовки подвязывают попарно к веревке и в таком положении хранят на чердаке или в ворохе сена. В условиях квартиры для этих целей подойдет балкон или антресоль, при этом веники заранее заворачивают в бумажные пакеты.

Выбор времени для сбора веток

От того, насколько правильным было выбрано время для заготовки, зависят такие показатели веника, как:

качество;
срок службы;
ароматность;
мягкость.

Например, если ветки были собраны слишком рано, то последующее запаривание делает веник недолговечным, хлипким и скользким. Правильно заготовленное изделие будет очень долгое время «держать лист». Для сбора лучше всего выбирать сухую погоду, так как увлажненная дождевой водой или росой листва во время сушки будет скручиваться, темнеть, облетать и разрушаться. Если накануне прошел дождь, то необходимо подождать несколько дней, и только затем приступать к заготовке. Собирать ветки следует в экологически чистом месте, подальше от автомобильных дорог и других загрязнителей.

Целебное воздействие веника из берёзы

Березовый веник давно используется как универсальный инструмент для проведения банных процедур. Благоприятное воздействие веника на человеческий организм проявляется в следующем:

эффективное очищение кожи от скопившихся токсинов, угревых высыпаний и ороговевших клеток;
улучшение кровообращения и лимфотока;
устранение ломоты в мышцах и суставах при ревматизме и высоких физических нагрузках;
ароматизация воздуха и профилактика заболеваний органов верхних дыхательных путей.

Чтобы получить максимальный терапевтический эффект от использования связок, следует знать, когда можно заготавливать березовые веники для бани.

Правильно заготовленные изделия помогут избавиться от частых болей в спине, мышцах, улучшить состояние кровеносных сосудов, расслабить нервную систему и укрепить иммунитет. Главное их целебное свойство заключается в мягком и бережном воздействии на бронхи, а также в профилактике аллергических заболеваний.

Как выбирать ветки для банного веника

Срезают ветки с молодых деревьев, которые растут на солнечных, не заболоченных местах, вдали от дорог и предприятий с вредными выбросами.

Длина веток выбирается в зависимости от выбранного размера веника. Обычно это от 40 до 70-80см. Кому как удобно. Аналогично выбирается и толщина ручки. Диаметр редко превышает 5 см – слишком большим и тяжелым махать сложно, хотя — дело вкуса и привычки.

Диаметр удобного веника не превышает 5 см

Ветки должны быть гладкими, без болезней и засохших частей. Листва – густой и сочной, не слишком жесткой. Желательно выбирать ветки с двумя-тремя ответвлениями – веник не только будет пышнее и красивее, он еще и будет более плотным, хорошо будет «захватывать» пар. Прохаживаясь таким веником по телу, вы не хлещите его, а массируете.

5 Условия хранения

Хранение на чердаке

Есть четкие правила, как хранить веники для бани, следуя которым удастся сберечь их пользу и основные свойства. В селах, на дачах, проблема как хранить банные веники решается легко – их накрывают дышащей тканью и оставляют в любом подсобном помещении или на чердаке. Есть и другие способы, о которых пойдет речь далее.

Коробка

Картонная коробка — лучшая тара для хранения

Хранение березовых веников для бани при отсутствии чердака и подсобных помещений усложнено. Но есть пути решения проблемы. Хранить связки уже в готовом виде удобно в шкафу, предварительно уложив их под пресс в картонную коробку. Для сохранения качества изделие нужно прикрыть марлей или тонкой натуральной тканью.

Как сохранить в квартире

Как связать веник для бани, как заготовить и хранить в квартире – есть отдельные рекомендации. Это не всегда удобно, есть альтернативные решения, описанные ниже.

Покупка изделия непосредственно перед сеансом парилки избавит от необходимости в хранении.
Сохранить созданный своими руками аксессуар можно в шкафу или на балконе.
Не менее подходящий вариант – сухой и чистый гараж.
Можно обмотать пищевой пленкой и уложить в морозильную камеру. Это простой способ, как сохранить березовый веник свежим.

Пихта

Как хранить веники для бани из пихты для сохранения их полезных свойств – ниже приведены правила.

В сельской местности можно сделать это на сеновале.
Можно специально засушить траву и использовать для этих целей.
Влажность должны находиться в пределах нормы.
Недопустим контакт с прямыми солнечными лучами.
Разрешено подвешивать на чердаке. Обязательно прикрывать тканью. Можно реализовать этот метод в других помещениях, если условия подходят.
Готовые связки удобно заворачивать чистой бумагой для сохранения.

Дуб

Сохраняем дубовый веник

Советы, как правильно хранить веники из дуба, аналогичны. Можно использовать перечисленные выше методики. Они подходят для повторного использовании, если перед этим полностью высушены. Обязательно не забывать о полноценном воздухообмене и низкой влажности в местах для хранения. Условия хранения дубовых веников – температура, влажность, влияют на качество и срок пригодности изделия.

Береза

Оптимальный вариант, как хранить веник из березы – в темном, сухом уголке чердака. Помимо этого можно обустроить место для этого в шкафу или на балконе, лоджии. Только при наличии возможности контролировать микроклимат в этом месте. Основы эффективной сохранности:

отсутствие запахов;
отсутствие солнечного света;
сухость;
воздухообмен.

Мнения знатоков

Приведем несколько мнений людей, занимающихся заготовкой банных веников не один десяток лет.Понятно что, все секреты и тонкости известны лишь им одним. Но общий добрый совет по срокам заготовки все же прослеживается.

ВыводБереза для заготовки банных веников лучше всего подходит тогда, когда верхние листочки ветки перестают липнуть и становятся молодыми листьями, сочными и прочно сидящими в листовых пазухах ветки.

Николай Игнатьевич

— На севере Нижегородской области после середины июля веники старается вообще не заготавливать. «Только портить березу. Листья облетают, не хватает на раз попариться.

А ранние молодые веточки с липкими листочками на веники вообще не идут, потому что, при высыхании, они скручиваются и получается голик (веник для подметания полов), а не веник для целебной бани. Нужно брать только зрелые веточки.»

Маргарита Ивановна

— После троицы они всегда липкие. Надо ориентироваться на крайние листочки, как только перестанут быть липкими — самое время для заготовки. Берёзовый выдерживает до 5 бань (при желании), но лучше так не делать. Весь кайф в свежем венике.

В середину веника всегда кладу травку: мяту, душицу, крапиву, зверобой, иван-чай, мелиссу. Все, что есть на данный момент. Делаю смешанные веники, с веточками вишни, смородины.

Валентина Павловна

— Добавляю в банный веник пару-тройку веточек черемухи. Баня получается незабываемой. Ломаю ветки для березового веника ближе в концу июня. Район проживания — Владимирская область.

Выводы делайте сами. А лучше всего отыскать в своем районе фанатов банного отдыха и лечения и поговорить с ними. Они точно знают, кто умеет готовить веники для бани, какие бывают и когда заготавливать. Так вы не потратите время на эксперименты и будете точно знать, когда выходить на «охоту» за ветками для банного веничка. Легкого пара и крепкого здоровья!

Когда заготавливают березовые веники для бани?

Заготовка веников производится в зависимости от породы растения, из которого планируется изготавливать банный аксессуар. Традиционно заготовка начинается в Троицын день, дата которого плавающая:

В 2015 году он выпадает на 31 мая.
В 2016 году Троицын день отмечают 19 июня.
В 2017 году праздник выпадает на 4 июня.