Банный бизнес

Пошаговый план открытия коммерческой бани

Банные домики можно построить силами наемной бригады, а материал купить отдельно или же приобрести баню «под ключ», которая за несколько дней будет готова к работе. Материал можно выбрать самый разный, из чего только сейчас не строят: брус, бревно, каркасная технология, сендвич-панели, кирпич, кирпич+брус и т.д. Однако самых экономичным и практичным материалом считается брус.

Баня из бруса «под ключ» размером 4х6 метра будет стоить около 230 тысяч рублей. Комплекс из трех зданий будет стоить 690 тыс. руб. Вместимость одного домика — около 10 человек. При этом помещение будет включать все необходимое: парильное и моечное отделение, комнату отдыха.

Особенности бани как бизнеса

Прибыль и затраты Учитывая, что средняя цена за час в парилке сегодня составляет порядка 600-800 рублей на 4-6 человек в час («лишние» люди оплачиваются дополнительно – 100-150 рублей с каждого), а многие сауны сегодня работают круглосуточно и без выходных, суммарный доход теоретически составит примерно 150 000-180 000 руб. в месяц. Чистая прибыль будет составлять примерно третью часть от этой суммы. Ну, а насколько быстро окупаются стартовые затраты, судить трудно – каждый хозяин имеет свои представления о том, каким должен вообще быть интерьер, соответственно изначальные расходы на обустройство помещения могут сильно отличаться.

Описание проекта баня как бизнеса

Написать проект для бани достаточно просто даже новичку тогда, когда есть четкое понимание условий и особенностей предприятия. Как открыть банный бизнес:

• Необходимо выбрать формат бани, согласовать это с застройщиком или найти подходящее помещение среди арендаторов.
• Составить реальный бизнес-план, который будет учитывать все риски и возможности развития.
• Оформить все документы.
• Поставить цель по выручке.
• Создать «подушку безопасности», которая будет состоять из экономического резерва.
• Оборудовать помещение и нанять компетентный персонал.
• Постоянно проверять отчеты, учитывать результаты работы и сопоставлять их с возможностями.

Проект финской бани

Сколько можно заработать на услугах бани

Самое главное — не «переборщить» с ценой услуги, но и не сделать её слишком низкой. Почасовая цена аренды банного домика зависит от многих факторов:

• Наличие конкурентов;
• Платежеспособность населения;
• Наличие дополнительных услуг.

Как правило, цена во многих регионах России находится в диапазоне от 100 до 600 рублей за час с человека. Или же арендуется полностью комплекс, тогда цена составляет от 700 до 1500 рублей в не зависимости от количества человек.

Основная выручка бани, как правило, приходится на выходные дни. Один банный домик в эти дни работает по 10 часов. Пик посещаемости – суббота. Арендовать баню, в среднем, будут компании состоящие из 4 человек. Значит, за один выходной день баню посетит около 40 человек. При среднем чеке 200 рублей с посетителя, выручка с одной бани составит: 200*40 = 8 000 руб. С трех банных домиков: 24 000 рублей за один выходной день. В месяц – 8 выходных дней (суббота и воскресенье). Итого 24 000 руб. * 8 дн. = 192 000 рублей за выходные дни в месяц.

Будние дни не могут похвастаться такой посещаемостью. Поэтому все 5 будних дней принесут лишь 50% от выручки за 2 выходных дня. Итого: 96 000 рублей.

Часть выручки принесет продажа спиртных напитков, закусок, веников, услуги парильщика. Возьмем по минимуму — 30 000 руб. в месяц.

Итого ежемесячная выручка составит 318 000 рублей.

Ежемесячные расходы

• Зар. плата — 70 000 руб.
• Коммунальные услуги — 60 000 руб.
• Налоги — 20 000 руб.
• Отчисления во внебюджетные фонды — 21 000 руб.
• Закупка товаров — 20 000 руб.
• Материальные затраты и ремонт — 15 000 руб.
• Прочие — 20 000 руб.

Итого — 226 000 руб. в месяц

Требования и разрешения на открытие бани

Они довольно строгие, но мы настоятельно рекомендуем им следовать, это поможет избежать штрафов.

• Обшивку стен запрещено делать из лиственницы и ели: они содержат смолистые вещества.
• У помещения должен быть отдельный вход. Запрещается оборудовать сауны в домах, где живёт более 100 человек. Также запрещено делать бани в подвальных помещениях. К тому же площадь под баню должна составлять не менее 80 квадратных метров.
• Вам не обойтись без хорошей циркуляции воздуха, с этим отлично справятся вентиляционные системы.
• Обязательно стоит установить систему пожаротушения и огнетушители.
• Весь помывочный инвентарь и мебель должны регулярно дезинфицироваться.

Как выясняется, дело достаточно хлопотное, но вполне оправданное доходами.

Документация

Сауна как бизнес требует обязательного документального оформления, так как в обратном случае ведение дел будет незаконным и грозит за это большой штраф, как минимум.

Для регистрации бани как бизнеса нужно собрать примерно такой пакет документов:

• Разрешение от пожарной службы.
• Если заведение обустраивается в жилом доме, то разрешение от Жилищной инспекции.
• Разрешение от санэпидстанции.
• Договора на: вывоз мусора, обслуживание вентиляционной системы, на дезинфекцию помещения, на стирку белья.
• Договор аренды.
• Договор на сервисное обслуживание систем коммуникации.
• Договора с коммунальными службами на поставку электроэнергии, воды, отопления.

Подбор персонала

На этапе поиска трудового коллектива также могут возникнуть проблемы. Как правило, оплата труда в таком бизнесе не высокая, поэтому люди не охотно идут по обяъвлениям. Как бы то ни было, банному комплексу необходимы: администратор, обслуживающий персонал и охранники. Если мы хотим оказывать допуслуги, то необоходимо найти еще массажистов, парильщиков, и даже парикмахеров. Массажиста, кстати, лучше нанимать на постоянной основе и совместить его труд с обязанностями парильщика.

Для небольшого банного комплекса подойдет и такое штатное расписание:

Общий фонд оплаты составит около 70 тысяч рублей в месяц.Маркетинг

Раскрученные бани с хорошим сервисом заказываются за несколько недель вперед. Достижение высокой посещаемости – основной «хлеб» данного бизнеса. Растущая с каждым годом конкуренция в банном бизнесе требует от предпринимателя регулярного поиска инструментов для раскрутки своего дела.

К наиболее распространенным методам относятся:

• Создание сайт и страницы в соц. сетях;
• Проведение регулярных акций. Например, при заказе бани от 8 человек — 1 час в подарок;
• Планирование гибкой системы скидок, в том числе постоянным клиентам;

Особенности общественной бани

Общественные бани сейчас значительно отличаются от советских «помывочных», к которым многие привыкли. Сегодня это уютное заведение, где можно не только помыться и попариться, но и отдохнуть всей семьей, а также провести оздоровительные процедуры. В среднем такая баня вмещает около 10-17 человек одновременно, а стоимость входа составляет от 200 до 600 рублей.

Все это не исключает возможности сдачи помещения в почасовую аренду, например, в вечернее или ночное время. За счет сравнительно невысокой стоимости общественные бани имеют большую проходимость, особенно в выходные. А если открыть общественную баню, работающую круглосуточно, можно совместить в одном заведении одновременно несколько форматов.

Нюансы и подводные камни этой бизнес-идеи.

Перед началом строительства бани, убедитесь, в надлежащем ли состоянии находятся все коммуникации, подведенные к участку

Особенное внимание стоит уделить энергоснабжению, так как баня требует достаточно большого количества электроэнергии

Вам ведь не хочется, чтобы из-за перегрузки сети в «базарный» день, отключились все печи и котлы, а заодно и близлежащие дома лишились электричества? Поход в энергонадзор и небольшие финансовые траты помогут вам раз и навсегда решить вопрос со снабжением вашей бани электроэнергией.

Если ваша баня граничит с частным сектором, то советую поговорить со всеми соседями и объяснить им, что у вас не бордель, а приличное заведение. Просто многие «несведущие» люди твердо считают будто бы баня это обитель порока, разврата и кладбище моральных устоев. Таких соседей необходимо убедить в чистоте вашего начинания и, возможно, пару раз пригласить на бесплатный «тест-драйв» вашего заведения. Тем не менее, будьте готовы к тому, что жалобы на вас будут поступать периодически по всякому поводу минимум полгода.

Найти хорошего администратора для бани – задача совсем не тривиальная, ведь он буквально должен соответствовать поговорке: и швец, и жнец, и на дуде игрец. Легче сказать, что не входит в его обязанности, нежели их перечислить. Будьте внимательней при решении этого вопроса, а уж если нашли хорошего кандидата – не обижайте его зарплатой!

Каким должно быть помещение для бани

Помещение для бани можно либо искать в нежилом фонде, либо строить. Второй вариант предпочтительнее по двум причинам:

1. переоборудовать имеющиеся помещение под нужные размеры довольно сложно;
2. при строительства бани выбор всех площадей и материалов остается за заказчиком.

Для бизнеса с нуля подойдет небольшая баня площадью 100 кв. м. с бассейном ( 6 кв. м.) и парной (12 кв. м). В бане будут также предусмотрены общий зал, раздевалка, комната отдыха, помещение для СПА и массажа, терраса.

Если баня будет возводиться из кирпича, потребуется около 1 700 000 рублей, Но мы остановимся на более экономичном варианте – помещении из бруса, которое будет стоить 700 000 рублей.При отделке особое внимание стоит обратить на технические и эстетические характеристикам. Стены обшиваются деревом, которое нужно обработать специальными веществами, предохраняющими от перегрева и возгорания

Комнату отдыха каждый хозяин оформляет по своему вкусу. Но, желательно, чтобы там были скамейки, стол и телевизор.

После завершения строительства нужно будет подключить газ, воду, канализацию, электричество, что потребует дополнительных средств и времени. Подведение всех коммуникаций может занять до полугода, а стоимость составит в среднем 160 000 рублей.

Выбираем строение

Итак, с чего начать банный бизнес? Как открыть на своей земле успешно работающий комплекс? Эти вопросы волнуют всех людей, планирующих осуществить подобный проект. Разберемся в некоторых деталях подробнее.

Безусловно, поиски подходящего здания для парилки – важный и ответственный этап. Здесь следует соблюсти баланс между стоимостью аренды, площадью территории и удобством расположения заведения

Конечно, обратить внимание нужно, прежде всего, на заброшенные банные комплексы. Хотя их реконструкция обойдется примерно в ту же сумму, как и перепланировка любого другого помещения

Плюс этого выбора лишь в легкости получения разрешений на проведение ремонта и заключения о соответствии здания его функциональной нагрузке.

Что касается общей площади помещения, рассчитывайте, нормативы предусматривают минимум 5 м² на одного клиента в парилке. Прибавив к полученной площади габариты душевых, бассейна, санузла, комнат отдыха, бара и различных СПА-процедурных, легко узнать окончательную цифру. Как правило, строение в 150–300 м² станет удачным вариантом для запуска проекта с нуля. Так, вы можете планировать примерно такое зонирование:

• вестибюль;
• гардеробная;
• парилка;
• душевые;
• комната отдыха;
• санузел.

Схематическая планировка банного оздоровительно-развлекательного комплекса

Собираясь предоставлять расширенный спектр обслуживания, дополните этот список местом для бассейна, турецкой и японской бани, кабинетами косметолога, аквапарком для малышей и баром. Стоимость аренды подобных помещений довольно высоки и составляют приблизительно 150 000 р. Причем за эти деньги вы сможете подобрать готовое строение, требующее лишь косметического ремонта и минимального перечня оборудования.

Соблюдение норм санитарной и строительной безопасности

Чтобы избежать возможных проблем при эксплуатации постройки, рекомендуется следовать санитарным и строительным нормам, установленным СНиП:

1. Возведение частной бани на собственной земле допускается на расстоянии 2,5 метров от соседних участков и 5 метров от построек жилого назначения.
2. Удаленность строения от проезжей части составляет не меньше 6 метров.
3. Расстояние к водоему составляет до 22 метров. Подобное требование предъявляется к расположению бани в отношении гидротехнического сооружения – колодца или скважины.
4. Возведение строения недопустимо на участках, подверженных затоплению.
5. При выборе места расположения бани следует учитывать розу ветров, которая присутствует на местности. Это предотвратит задымленность соседнего участка при регулярной топке бани.
6. Не менее важным является выбор способа организации водостока. Можно установить герметичные септики или полноценную очистную систему. Допустимое расстояние расположения сточной системы до соседнего участка – от 1,5 метров.

Чтобы избежать пожароопасных ситуаций при эксплуатации бани, владельцу рекомендуется соблюдать следующие правила:

1. Деревянные поверхности и декоративные элементы требуют предварительной обработки антипиренами. Для строительства бани рекомендуется использовать древесину с небольшим показателем смолоотделения.
2. Дымоотводная труба и потолочная поверхность должны быть изолированы жаростойкими материалами.
3. Стены и пол в парной, которые примыкают к банной печи, должны быть облицованы защитными экранами из негорючих материалов. Перед топочной камерой рекомендуется установить защитный лист металла размером 65 на 75 см.
4. Все теплогенерирующие элементы конструкции печки должны быть приподняты над уровнем пола на 12 см.
5. Наличие надежной вентиляционной системы и огнетушителя в бане является обязательным.
6. При прокладке электропроводки в бане главным условием является наличие заземления для приборов, которые будут эксплуатироваться в строении.

Предлагаем ознакомиться: Как сделать косяк в баню

Выгодно ли открывать свою баню?

Можно брать в аренду, ремонтировать и оборудовать готовые помещения, часто это бывают здания старых государственных бань. А можно и построить собственную баню, особенно это актуально для владельцев подходящих участков земли.

Внимание

При этом обязательно нужно следить, чтобы новое помещение соответствовало всем требованиям пожарной и санитарной безопасности.

Какой пакет услуг вы будете предоставлять. Нужно подумать о том, какие услуги вы можете предоставить, чтобы обойти конкурентов и привлечь посетителей.

Сейчас чаще всего строят банные комплексы, в которых помимо традиционной русской бани предлагают бани народов мира – японские, турецкие, финские и т.д. Важны не только собственно баня, но и условия для отдыха, развлечения (массаж, косметолог, детский уголок, музыка и т.д.), еда и алкоголь.

Что конкретно и как будет располагаться в вашем помещении.

Перед тем, как задумывать такой план, нужно прежде всего обратиться к статистике. Вот несколько ключевых моментов:

• Востребована ли она сейчас на рынке?
• Выбор направления: финская сауна, хамам, инфракрасная сауна, кедровая бочка.
• Какие потребуются затраты и сможете ли вы себе это позволить?

Окупаемость бизнеса зависит от ряда факторов, в том числе от спектра услуг, которые будет оказывать ваше заведение. В услуги можно включить предварительное бронирование, услуги массажиста и банщика, аренду и продажу банных принадлежностей.

Важно

Цены для клиентов не нужно слишком завышать, но и не стоит делать их низкими. В среднем цена может составлять 200 рублей в час с человека, или при аренде всего комплекса 1000—1500 рублей.

Проект должен окупиться в течение 1.5-2 лет.

Наш банный бизнес

Первые клиенты

Впервые клиенты приехали осенью, в субботу, на 3 часа. Так как мы сами любители попариться, муж каждый год вяжет веники из березы, сосны и ели, поэтому из своих запасов мы продали и веники, по 150 рублей за штуку.

Первый раз всё прошло хорошо. Гости вели себя прилично, сильной грязи после себя не оставили, а захотели приехать ещё раз, в следующую субботу. Конечно, мы не стали возражать, ведь это было начало зимы и мы редко пользовались дачей. Их посещения бани стали регулярными, один и тот же состав приезжал каждую субботу. Многие не употребляли спиртное и для них, как уже для хороших знакомых, я заваривала травяной чай, собранный в лесу, рядом с дачей. Некоторые просили моего мужа отвезти их домой, он не отказывал и получал за это дополнительную плату.

Семьи с детьми

С приходом лета появилось много новых желающих попариться в нашей баньке, которые узнали про нас по сарафанному радио. Теперь у нас были постоянные клиенты по субботам и четвергам, которые стали приезжать семьями, с детьми. Пока родители парились в баньке, я присматривала за детьми, так как находилась сама в декретном отпуске. Детям было где разгуляться, за сорванные ягодки и цветочки никого не наказывала, дети не боялись, оставались со мной с удовольствием. Если было время обеда или ужина — я всегда кормила маленьких гостей, более податливых укладывала на обеденный сон.

Комната отдыха в бане.

Были клиенты, которые приезжали каждую неделю без пропусков. Таким было выделено место в доме, где они хранили свои личные вещи, которые им были необходимы для пользования баней.

Форс-мажор

Были такие моменты, что созвонившись и договорившись о бронировании бани, люди не приезжали. Баня была натоплена, веники запарены, а клиенты даже не предупреждали о том, что передумали приезжать. Неприятно, ну, да ладно! Ответственных клиентов гораздо больше!

Как-то был случай, что загорелся предбанник. Выпивший клиент курил и бросил окурок на пол, загорелся сразу же синтетический палас. Очень повезло, что бдительные клиенты, почувствовав запах гари, тут же потушили возгорание. Пришлось мне лишь заменить палас, стоимостью 1 500 рублей. С виновником была проведена беседа всем коллективом. Больше за 2 года ничего подобного не было.

Расширение бизнеса

По многочисленным просьбам постоянных клиентов был установлен большой каркасный бассейн. Воду наливали чистейшую из нашего колодца. Распаренные экстремалы ныряли в бассейн с холодной водой. Также, мы установили теннисный стол, и клиенты отдыхали от бани, играя в теннис, в хорошую солнечную погоду.

Клиенты отдыхают от бани, играя в теннис, в хорошую солнечную погоду.

Так как дом двухэтажный, я решила для лучших клиентов делать исключение и оставлять их на первом этаже дома. Конечно, пришлось поставить шкаф и большой диван в свободную комнату. За сутки мы брали 1 000 рублей, более суток оставались очень редко.

Также были заявки на проведение дней рождения, мы предоставляли баню, мангал на улице, устанавливали стол для гостей. На этом всё! Дальше всё делали сами гости, нам оставалось только всё убрать после их отъезда.

Финансовое обоснование проекта

Доходы по проекту

Расходы по проекту

Ниже представлены пояснения и расчеты по основным расходным статьям:

1. Заработная плата 40 тыс. руб. оклад персонала 5 % от выручки.
2. Арендная плата составляет 510 рублей за квадратный метр в месяц, что при площали помещения в 100 кв.м. составит 51 тыс. руб.
3. Административные расходы включают в себя затраты на мелкий ремонт и замену посуды и составляют в среднем в месяц 5 тыс. руб.
4. Оформление отчетности предполагает наем бухгалтера по договору гражданско-правового характера для оформления и сдачи персонифицированной и налоговой отчетности. Услуги бухгалтера составят также 5 тыс. руб. в месяц.
5. Коммунальные услуги включают в себя: Холодная и горячая вода. Вместимость бассейна – 12 м3, смена воды 8 раз в месяц, всего – 96 м3, в том числе холодная вода – 67 м3, горячая вода – 29 м3. Расход воды в душевых – 16 м3 в месяц, в том числе холодная вода – 8 м3, горячая вода – 8 м3. Всего за месяц расход воды составит 112 м3, в том числе холодная вода – 75 м3, горячая вода – 37 м3. Тариф на холодную воду – 27,32 руб., на горячую воду – 93,33 руб. Итого за воду в месяц: 75 * 27,32 37 * 93,33 = 5,5 тыс. руб.
6. Канализация 112 м3, тариф 17,3 руб. Всего: 112 * 17,3 = 1,9 тыс. руб.
7. Электроэнергия. Инфракрасная сауна потребляет 34 кВт/час, освещение – 2,2 кВт/час. Насос в бассейне – 18 кВт/час. Время работы сауны в месяц – 206 часов. Тариф – 1,81 руб./кВт. Всего потребляется за месяц – 216 * (34 2,2 18) * 1,81 = 21,2 тыс. руб.
8. Всего коммунальных услуг – 5,5 1,9 21,2 = 28,6 тыс. руб. в месяц.

Оплата процентов по кредиту: 20 %.в год от суммы кредита 1260 тыс. руб. * 70 % = 882 тыс. руб. В месяц: 882 * 20 % / 12 мес. = 14,7 тыс. руб.
Закупка расходных средств. Долговременные средства: тазики, шапки для парной, простыни, полотенца, кратковременные: отдушка для сауны, стиральный порошок, чай, сахар, кофе – 1,8 тыс. руб. в месяц.
Прочие затраты на непредвиденные расходы – 5 тыс. руб.

В качестве системы налогообложения выбирается упрощенная – УСН – 15 %.

Приведенные показатели окупаемости и эффективности бизнес-плана по проекту организации работы сауны являются подтверждением успешного бизнеса и позволяют обращаться в банк за кредитом.

Итак, выясним экономическую целесообразность этой идеи.Бизнес-план бани с расчетами предполагает детальный анализ всех позиций расходов и выручки, чтобы видеть реальную картину и определить примерную выгоду дела. На старте потребуются такие инвестиции:

• оформление – 149 000;
• косметический ремонт – 350 000;
• оборудование – 4 600 000;
• внеплановые издержки – 201 000.

Организация банного комплекса обойдется вам в 5 300 000 рублей. Ежегодные затраты будут такими:

• аренда – 1 800 000;
• зарплата – 4 608 000;
• продукты, напитки и косметические материалы – 950 000;
• налоги – 3 000 000;
• другое – 242 000.

Чтобы избежать лишних затрат, ответственно подойдите к составлению экономического раздела бизнес-плана

Узнав общие вопросы организации такого проекта, как открыть баню, новичку будет намного проще планировать подобную деятельность. Пожалуй, единственным существенным недостатком этого бизнеса будет частая необходимость в проведении капитального ремонта через три – четыре года работы. Однако стабильная и регулярная выручка позволит сделать эти инвестиции вполне подъемными.

Метки: баня, бизнес, план, сауна

« Предыдущая запись

Выбор типа бани

Предпринимательство сегодня позволяет комбинировать виды, но, даже несмотря на такую возможность, необходимо полностью обращаться к потребностям аудитории, которые могут изменяться в зависимости от региона. Примеры, предоставленные ниже, позволят вам выбрать категорию и грамотно произвести ее раскрутку:

• Классическая русская баня, к которой привыкло подавляющее большинство людей, предполагает температуру от 50 до 90 градусов, при этом находиться в помещении посетителю сможет до 25 минут непрерывно. Здесь удобно оказывать дополнительные услуги, такие, как массаж и использование ароматных свежих веников.
• Для бизнеса очень прибыльно открывать финские сауны с иным типом пара. Температура здесь значительно выше, а время нахождения не должно превышать десяти минут. При этом для проведения дополнительных процедур потребуется отдельное помещение.
• Турецкие бани также отличаются высокой рентабельностью и окупаемостью, при этом стены обязательно выполняются из мрамора, а за нагревание отвечает специализированный котел. Температура воздуха здесь ниже, чем в других видах, при этом влажность значительно выше, что выгодно отличает подобные бани от других.

Бани могут быть как частными, в которых проводить время люди будут узкими компаниями, а могут быть общественными, где можно встретить самых разных людей и завести знакомства. Удобно предоставлять отдельные женские парилки для представительниц слабого пола, желающих отдохнуть уединенно.

Регистрация деятельности

Для открытия собственной сауны можно зарегистрировать свою деятельность в форме ИП. Пакет документов, необходимый для предоставления в налоговую службу, состоит из квитанции об оплате госпошлины, паспорта с копиями, ИНН.

Госпошлина обойдется в 800 рублей. На этом можно закончить, но, если вам еще нужна печать, расчетный счет, помощь нотариуса (когда документы подаются не лично) потребуется еще 6000 рублей.

Как выбрать ОКВЭД и форму налогообложения?

Далее, выбираем по ОКВЭД вид деятельности – «Физкультурно-оздоровительная деятельность» и форму налогообложения, например, ЕНВД дающая некоторые преимущества: сниженная величина налогов, упрощенная отчетность.

Заключение

Открытие частной бани может стать отличной идеей для бизнеса в сфере развлечений и досуга. Инвестиции зависят от вида бани и площади банного комплекса. В среднем открытие одной небольшой бани будет стоить 1,5 миллиона рублей. Конкуренция в отрасли довольно высокая, чтобы лидировать среди конкурентов предприниматель должен предлагать гостям сочетание уютной атмосферы и разнообразных услуг.

Читайте далее:

Как открыть батутный комплекс: оборудование, стоимость

Оборудование для производства перчаток хб

Как сделать передвижную баню на колесах

Аттракцион аэротруба: стоимость, виды

Стоимость открытия ООО: как зарегистрировать фирму